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这个菜非常简单，而且味道很鲜美喔！老少皆宜。
15分钟
家常味
初级
其他
爆炒
其他
1/7 香菇洗净切小丁
2/7 冬瓜去皮洗净切丁
3/7 火腿肠也切小丁喔
4/7 准备几片大蒜
5/7 开火，下适量油。
6/7 油温起来了放入蒜片炒一下，然后下香菇爆炒一下，待香味出来后加入些许清水，放入些许虾米，然后加入火腿肠和冬瓜，煮一下，你会闻到很鲜香的味道喔！最后放些许盐，鸡精，就好啦
7/7 最后如果汁水比较多就勾点芡喔！
煮的时候用中火慢慢煮，让香菇释放出它的香味，非常鲜的。冬瓜弄软了更好吃喔😄😄😄盐也要少一点，因为火腿肠本身就有些许咸味啦！
