葱油鸦片鱼头的做法_菜谱_香哈网
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葱油鸦片鱼头
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葱油鸦片鱼头

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作者: 笑断刀
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把鸦片鱼头洗干净,去鳃

    1/6 把鸦片鱼头洗干净,去鳃

  • 用刀从背部切开

    2/6 用刀从背部切开

  • 放入盘里,加入老酒,生姜片

    3/6 放入盘里,加入老酒,生姜片

  • 放入蒸格,上蒸锅蒸8分钟

    4/6 放入蒸格,上蒸锅蒸8分钟

  • 出锅,拿掉生姜片,倒入美味鲜酱油,放入葱,蒜,干辣椒,同时锅烧热油,油温烧至七成热,

    5/6 出锅,拿掉生姜片,倒入美味鲜酱油,放入葱,蒜,干辣椒,同时锅烧热油,油温烧至七成热,

  • 浇上油即可食

    6/6 浇上油即可食

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