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今天脑洞大开，就试着做了这道菜，之前在朋友家吃过，不过朋友是用青瓜炒的。可是家里没有，本人又比较懒所以就用苹果代替了…
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/6 将所备材料切好
2/6 瘦肉切成丝(我还加入了几颗肉丸，这个看个人喜好，可有可无)
3/6 热锅放油，将瘦肉丝倒入锅中翻炒至变色加入生抽及蚝油
4/6 瘦肉炒熟后盛好放在一边，将苹果倒入锅中翻炒几下加入木耳一起翻炒，等木耳差不多炒熟了便加入瘦肉丝
5/6 翻炒均匀，放适量的盐以及糖继续翻炒
6/6 完成，最后我加入了一点香菜来提味，这个也是根据个人喜好
