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做法简单，可以试试。
1/7 白菜只选菜帮，切成细条。
2/7 葱姜切丝。
3/7 热油翻炒葱姜。
4/7 先放白菜帮翻炒。
5/7 再放冬菇继续翻炒。
6/7 最后放一点蒜苗丝，再加点盐翻炒均匀就可以出锅了。
7/7 摆一下盘就上桌了。
把冬菇提前焯一下水，这样炒起来容易熟， 我选的冬菇个小，没有切成小块，怕整个不好炒可以切成小块炒。
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