方糕的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
方糕
打开APP,查看视频做法>>

方糕

starstarstarstarstar

5.5万点赞 · 221收藏

10.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名9.0万

作者: 格格的奶奶
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 准备好所需要的材料。

    1/9 准备好所需要的材料。

  • 鸡蛋打入一个无油无水的盆里,把糖加入。

    2/9 鸡蛋打入一个无油无水的盆里,把糖加入。

  • 用打蛋器搅拌一下。

    3/9 用打蛋器搅拌一下。

  • 隔水加热法,把鸡蛋盆放进去,快速来打发鸡蛋液。

    4/9 隔水加热法,把鸡蛋盆放进去,快速来打发鸡蛋液。

  • 烤箱预热180度,在把鸡蛋液打出纹路就可以了。

    5/9 烤箱预热180度,在把鸡蛋液打出纹路就可以了。

  • 把低筋面粉分3-4次筛入打好的鸡蛋液里,用刮刀从底部翻拌匀。

    6/9 把低筋面粉分3-4次筛入打好的鸡蛋液里,用刮刀从底部翻拌匀。

  • 加入色拉油,拌匀。

    7/9 加入色拉油,拌匀。

  • 模具里铺上油纸,把蛋糊倒入模具里,轻轻震几下。

    8/9 模具里铺上油纸,把蛋糊倒入模具里,轻轻震几下。

  • 中层烤,180度,烤18分钟-20分钟。出炉后,立即撕掉油纸。

    9/9 中层烤,180度,烤18分钟-20分钟。出炉后,立即撕掉油纸。

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐