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男朋友不喜欢吃胡萝卜，所以我变着法儿给他吃。因为胡萝卜很有营养???
15分钟
家常味
初级
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炒
其他
1/8 猪肉切丝，用酱油跟生粉腌着，比较入味。我切的有点大了。
2/8 胡萝卜，青椒，红椒切丝备用。
3/8 白玉菇从中间切断，比较大的再切成两片。
4/8 开火，热锅，放油下去，顺便放点点盐，那样猪肉炒起来不会那么粘锅。
5/8 放肉下去，用铲子不停翻炒，避免粘锅。
6/8 然后放胡萝卜丝，辣椒丝下去翻炒一会。
7/8 放白玉菇下去，放一点点水，不要太多，因为白玉菇会出水。翻炒一会放酱油，蚝油进去翻炒。
8/8 装碟开吃。???
炒辣椒胡萝卜的时候可以加点点水，避免火候太大粘锅了。
