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1/17 材料准备好,塔塔粉放蛋清里,蛋黄里放了油和水,低粉里面放了奶粉泡打粉可可粉
2/17 糖分三次放蛋白里
3/17 打成这样硬硬不掉就好了
4/17 蛋黄,水,油打散
5/17 筛入惨好的面粉,筛一点搅一次均匀了再筛一点
6/17 面糊好咯
7/17 分两次放蛋白里上下拌匀,(这样比蛋白放面糊搅拌更容易)
8/17 拌均匀了
9/17 烤盘摆上蒸熟的地瓜粒
10/17 面糊倒上去,震匀
11/17 烤箱预热,130度上下火放中层烤30分钟
12/17 这是三十分钟的样子
13/17 盖上锡纸再烤10分钟,盖锡纸是可以防止表面太焦
14/17 熟了
15/17 放架子晾凉,把纸拿掉
16/17 不错吧
17/17 很好吃