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羊血凉血止血，活血化瘀，偶尔吃*个新鲜！
15分钟
家常味
初级
其他
葱爆
其他
1/6 羊血先用开水烫一下，然后捞出清水洗净淋干。红辣椒，葱蒜洗净备用。
2/6 羊血切片，葱蒜切碎，红辣椒切圈圈，香菜切段。
3/6 开火，锅里放油，放少许蒜片，葱爆香，放羊血，开小火，锅里到少许开水。
4/6 放盐放十三香，端起炒锅晃均匀。
5/6 汤汁差不多收完，放点葱花，蒜沫，红辣椒，端起锅晃均匀。出锅装盘。
6/6 装盘时放点香菜。
炒羊血整个过程，没用铲子，因为羊血很嫩容易烂！
