保存到手机
看更多做法
1.2万点赞 · 316收藏
4.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名2.1万
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/16 准备好三份面粉和三份蔬菜汁。
2/16 取一份面粉和一份蔬菜汁，一点一点往面粉里到，用筷子搅拌，搅拌成雪花状，就可以把筷子去掉，开始用手来和匀面团。这样的和面法，一点都不沾手。
3/16 把三份面粉全部和好，开始醒发20分钟。
4/16 如果有这样的工具，就不要用了，这是我花10元钱买的，一点都不好用。
5/16 去一块醒发好的面团揉好，用大擀面杖开始擀面团了。
6/16 先一点一点往外推面团。
7/16 要不停的撒干面，以免粘连。
8/16 里外都要撒干面粉。
9/16 把面团擀到你需要的薄厚，开始叠起。
10/16 叠成这样就可以了。
11/16 用到开始切割，切成你需要的宽度。
12/16 全部切完。
13/16 切好了以后，就把上半部分打开。
14/16 用手轻轻抓起，把擀面粉抖擞掉。
15/16 这就是擀好的面条
16/16 上锅里煮，也不会变色的。
