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很喜欢包饺子,这算是一种爱好吗?哈哈,冰箱都被饺子填满了。
1/13 这次买的是牛肉泥,很方便哦
2/13 牛肉泥加入适量盐
3/13 加入少许白糖
4/13 加入花椒粉、油
5/13 加入一个鸡蛋,少许料酒拌匀,静置十五分钟左右
6/13 芹菜切碎用盐腌一下
7/13 胡萝卜切粒,用盐腌一下
8/13 待芹菜和胡萝卜出汁后,沥干水分,倒入牛肉陷一起搅拌均匀
9/13 拿起一张饺子皮,将肉陷放在中间
10/13 两边对折
11/13 右边往左边折
12/13 左边往右边折
13/13 完成
从市场买回来的饺子皮比较干,包的时候准备一碗凉开水在手边沾一下。