保存到手机
看更多做法
1.5万点赞 · 235收藏
12.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名23.8万
15分钟
烧烤味
初级
烧烤
其他
其他
1/7 猪肉，葱，姜备用
2/7 酱油，盐，孜然粉，胡椒粉备用
3/7 猪肉切片
4/7 把切好的肉片放入盆内，加入酱油，盐，孜然粉，胡椒粉适量，把葱，姜切丝放入
5/7 把肉片抓匀，腌二个小时
6/7 把葱，姜捡出，把肉片摆在烤网上烤箱上下火温度230度烤15分钟，翻面继续烤15分钟
7/7 装盘，开吃
简单易做的烤肉干，不需要油炸后再烤，在家做干净卫生，调料根据个人口味，也可放辣椒面
