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紫菜、虾米组合特别适合生长期的儿童，以及缺乏钙质的中老年人，而鸡蛋的营养更是必不可少。我制作的这款汤少油，而且加了少许面粉，没有清汤寡水的赶脚，非常暖身健康。
15分钟
家常味
初级
其他
煮
其他
1/5 水开直接放虾米、紫菜煮
2/5 适量面粉于盆中
3/5 面粉加水搅成面水
4/5 面水倒锅内搅匀，中火，倒入蛋液，浮起成絮立即关火，放葱碎、加香油
5/5 成品美美的
鸡蛋液倒入锅内只要成絮立即关火，不然就老了。面水一定搅匀，不要有小面疙瘩。
