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孤独的美食家一道菜 不知大家是否看过 鸡腿肉切小块 串成一串 去烤制 淋上照烧酱汁 再加点萝卜泥 把一点点的油腻去掉
15分钟
家常味
初级
其他
烧
其他
1/13 鸡腿洗净 备一把料理剪刀
2/13 用剪刀把鸡腿肉剔下 如图很干净呢
3/13 用刀把肉切小块 大根 2cm大小 把皮也连在一起切 加入酱油 油 盐 料酒调味 腌制三小时
4/13 把照烧汁调好 加入盐 糖 酱油 淀粉 蠔油调制
5/13 把竹签剪去一节 剪至适合的长度
6/13 开始串肉
7/13 随自己喜欢串就行了 鸡皮向上
8/13 把鸡肉串放入烧箱 20分钟 190度
9/13 期间刷入照烧汁 每隔个几分钟刷一次
10/13 把萝卜擦成泥 我买的红皮萝卜 听说甜一点
11/13 烧的鸡肉串 擦好的萝卜泥
12/13 最后趋热的萝卜泥铺在肉上再淋上日式酱油
13/13 好了
建议不喜欢生萝卜的亲们不要放
