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15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/9 杏鲍菇切一个备用
2/9 把杏鲍菇切片
3/9 把胡萝卜切片，青椒切斜块，葱切斜片，姜切小片
4/9 锅中烧油炒肉片
5/9 肉片变色放葱姜花椒面，再放胡萝卜青椒翻炒
6/9 把提前泡好的土豆片放入翻炒
7/9 再把杏鲍菇放入翻炒
8/9 加盐，老抽，海鲜酱油翻炒，把炒出的水份靠干，直到没有水伤，放鸡粉炒匀盛出。
9/9 炒好后装盘
在这里先炒胡萝卜青椒，土豆片是泡好的，杏鲍菇切的薄片易熟，炒到干为止，吃起来很筋道。
