拔丝山药豆的做法_菜谱_香哈网
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拔丝山药豆
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拔丝山药豆

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这样做很好吃

作者: 小吃货521
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法拔丝
  • 菜系鲁菜

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  • 把山药豆清洗干净,下锅焯一下,便于熟,

    1/5 把山药豆清洗干净,下锅焯一下,便于熟,

  • 焯好捞出,淋干

    2/5 焯好捞出,淋干

  • 放一点油就可以,油热放入白糖,记住小火加热,勤搅动,

    3/5 放一点油就可以,油热放入白糖,记住小火加热,勤搅动,

  • 带白糖变成红黄色就可以把山药豆放入锅中,翻炒,置白糖把山药豆包裹上即可

    4/5 带白糖变成红黄色就可以把山药豆放入锅中,翻炒,置白糖把山药豆包裹上即可

  • 出锅即可使用,最好凉一下,在吃,更完美了。

    5/5 出锅即可使用,最好凉一下,在吃,更完美了。

  • 小贴士

    千万不要把油放多了,否则挂不上浆。

    作者: 小吃货521

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