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木耳 腐竹 黄花 最好用凉水泡 ,泡的时间不要超过3小时
1/8 木耳 黄花 腐竹提前用水泡好 泡3个小时
2/8 泡好后 木耳摘净 腐竹切段
3/8 辣椒 胡萝卜切滚刀 备用
4/8 锅里放油 煎鸡蛋
5/8 盛出鸡蛋 备用,放油 下入辣椒胡萝卜煸炒
6/8 煸炒2分钟后,加入木耳 黄花 腐竹 继续煸炒3分钟
7/8 加入 鸡蛋,放入生抽 醋 蚝油 十三香 盐,煸炒1-2分钟,出锅
8/8 出锅 盛盘
雾霾天气很适合吃木耳,因为木耳清肺