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孩子总挑食,得变着花样给她们做饭吃,这个蝴蝶面叶她们很喜欢,清水煮一下,加点盐,孩子就很喜欢吃!也很营养,菠菜汁和红萝卜汁活的面!
1/6 先和白面团,和面要用温水和,尽量和的硬一点,和好后先用保鲜膜包起来醒面。接着和红萝卜汁面团,菠菜汁面团。(蔬菜汁都是加热的,不汤手为宜。)
2/6 将三中面团分别搓成三根长条。
3/6 将三根长条用手压扁,摞在一起。
4/6 切成两半。切好的彩色面条,用擀杖擀成薄面叶。。
5/6 用多功能工具擦把长条面叶切成大小均匀的小面叶!
6/6 切好的面叶,折叠起来,用牙签压一下,就是蝴蝶面叶了!
1.和面用温水,面尽量和的硬一点,和好面,保鲜膜醒面五分钟。揉搓光滑不,擀的时候可以撒少许干面粉,防止粘在一起。
2.面叶做多了,可以冷藏起来,也可以晒干存放。