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茶树菇炖鸭掌
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茶树菇炖鸭掌

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茶树菇:清热平肝,健脾利尿 鸭掌:清热开胃,消食* 这两种食材搭配一起炖汤,起到清火,解毒,润肤,健肌,补血的功效。哈友们炖起来?

作者: 大大C
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 茶树菇先用清水泡发一个小时,择洗干净。

    1/5 茶树菇先用清水泡发一个小时,择洗干净。

  • 新鲜鸭掌清洗干净,焯烫一下,冲洗去血水。

    2/5 新鲜鸭掌清洗干净,焯烫一下,冲洗去血水。

  • 准备适量的辅料

    3/5 准备适量的辅料

  • 用电饭锅烧好一锅开水,加入以上食材。

    4/5 用电饭锅烧好一锅开水,加入以上食材。

  • 慢慢炖上一个小时,就可以喝上色香味美的靓汤。

    5/5 慢慢炖上一个小时,就可以喝上色香味美的靓汤。

  • 小贴士

    茶树菇要选粗细,大小差不多的
    未开伞的比较好,颜色呈自然茶色
    闻起来有香菇味的

    作者: 大大C

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