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1/5 把蘑菇们洗净，木耳撕小朵，蘑菇撕小朵，杏鲍菇切丝，锅烧水，把所有蘑菇放入开锅煮4__5分钟
2/5 然后捞出放凉水过凉
3/5 捞出沥干水，放一盆里，洒些葱丝
4/5 辣椒油，生抽，盐，鸡精，糖，香油放一小碗中调匀，倒入盆里
5/5 拌均匀，装盘
辣椒油是自己做的，辣油里面有芝麻，很香。这个方法适合凉拌各种菌类奥。
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