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1/5 猪肝,瘦肉切片用酒,生粉,酱油,油腌制备用
2/5 米洗净放水烧开,烧开前用勺子拌几下防止沾锅
3/5 不用盖锅盖一直到这样稠度,就是米开,
4/5 把腌制好的瘦肉,猪肝放进粥里烧开就好了,太久肉会老
5/5 喜欢葱的可以切点葱花放在上面!完成了!