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双十一的大血拼不少哈友败了烤箱吧？光我知道的就好几个哟！那咱就开启新手烘焙之路，来做这款酥的掉渣的玛格丽特饼干吧！超级好做，零失败哟！
2小时
甜味
初级
烧烤
烧
其他
1/12 准备食材，黄油提前软化。
2/12 把糖粉和盐放入黄油中拌匀。（以免打发时糖粉乱飞）
3/12 用打蛋器打至黄油蓬松发白。
4/12 蛋黄用勺子碾压过筛。
5/12 和黄油一起搅拌均匀。
6/12 把低筋面粉和玉米淀粉混合均匀，筛入黄油中。
7/12 用刮刀拌匀后揉成光滑的面团，包上保鲜膜放冰箱冷藏一个小时。
8/12 取出面团分成十五克左右的小剂子，然后把小剂子滚圆。
9/12 烤盘铺油纸，把滚好的小圆球放在烤盘上，用大拇指在中间按扁，让周围出现自然裂纹。
10/12 烤箱180度预热，中层烤十五分钟。
11/12 取出晾凉。
12/12 细腻柔滑，好吃极了！
糖粉可以用白糖代替，但是口感糖粉更细腻。烤箱温度不同，第一次做不要离开，以免过火。
