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*单省时,美味可口,你也可以做哦~
1/12 准备好食材,以备待用。
2/12 将木耳泡于水中,约10分钟。
3/12 把洋葱削皮切成块,放于盘中,以备待用。(削切洋葱时含一口水,避免泪流满面)
4/12 将黄瓜洗净削皮切成条,放于盘中,以备待用。
5/12 把泡好的木耳洗净沥干水,撕成小块,放于碗中,以备待用。
6/12 锅中放入适量植物油,将其烧热。
7/12 油烧热后倒入洋葱,进行翻炒。
8/12 当洋葱接近炒软时,放入木耳,一起翻炒。
9/12 翻炒二十秒后,倒入黄瓜,一同翻炒。
10/12 一同翻炒30秒后,加入适量十三味香、盐,少量鸡精。
11/12 当香味翻炒均匀后,倒入适量芝麻油。
12/12 芝麻油香入菜后,关火盛入盘中。就这样,洋葱木耳炒黄瓜便做好了~
木耳若用淘米水泡,入口更香脆。