鸡蛋炒西葫芦的做法_菜谱_香哈网
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鸡蛋炒西葫芦
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鸡蛋炒西葫芦

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我家宝贝最喜欢的一道菜,连汤汁都喜欢用馒头蘸着吃,所以隔段时间就会炒一次

作者: 鞋样放版员小娟
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 西葫芦洗净表皮,切去两头,再切片切细条

    1/7 西葫芦洗净表皮,切去两头,再切片切细条

  • 蒜切末,番茄切小块

    2/7 蒜切末,番茄切小块

  • 鸡蛋加入少许盐打散

    3/7 鸡蛋加入少许盐打散

  • 炒锅放油,油热先放入鸡蛋炒至结块盛出备用

    4/7 炒锅放油,油热先放入鸡蛋炒至结块盛出备用

  • 放入蒜末炒香之后,放入西葫芦,加入十三香翻炒

    5/7 放入蒜末炒香之后,放入西葫芦,加入十三香翻炒

  • 放入番茄,大火翻炒一分钟,再放入鸡蛋,用锅铲把鸡蛋铲小块,加入盐搅拌均匀即可

    6/7 放入番茄,大火翻炒一分钟,再放入鸡蛋,用锅铲把鸡蛋铲小块,加入盐搅拌均匀即可

  • 装盘开吃

    7/7 装盘开吃

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