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1/7 茄子洗干净切成滚刀片待用！
2/7 青红椒洗干净切片待用
3/7 姜蒜切碎待用
4/7 锅内倒适量油烧热放姜蒜爆香，放入茄子翻炒。
5/7 再放入青红椒不停搅拌，依次放入五香粉和盐搅均匀。
6/7 快要出锅时放入鸡精搅匀！
7/7 装盘成功！
要是再放点西红柿进去，味道酸酸的，味道非常棒。
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