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在香哈上学的一道菜,本身就喜欢吃粉丝,看着这个做法简单就学着做,还可以,满满一盘家人吃光光了。
1/8 洋葱去外皮,切去两头,切细丝
2/8 粉丝用温水浸泡五分钟后捞出切长段
3/8 蒜姜切末,大葱段斜刀切块,小葱切段
4/8 炒锅放油,油热先放入葱姜蒜炒香
5/8 放入洋葱,加入十三香翻炒半分钟
6/8 放入粉丝,加入半碗热水,味极鲜翻炒
7/8 待水份收干时,放入盐翻炒均匀即可
8/8 出锅前放入小葱,味精调味