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香煎大虾
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香煎大虾

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肉香满口

作者: 静子
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把大虾去皮,留虾尾巴,煮的时候很漂亮。

    1/5 把大虾去皮,留虾尾巴,煮的时候很漂亮。

  • 把虾背切取虾肠出来,最脏就是虾背的虾肠了。

    2/5 把虾背切取虾肠出来,最脏就是虾背的虾肠了。

  • 酱油腌制十几分钟入味,最好是海鲜酱油。

    3/5 酱油腌制十几分钟入味,最好是海鲜酱油。

  • 适量油加热七成,把姜丝入锅爆一下,把虾两面煎金黄,收干水份,煎香出虾油,快出锅加蚝油、葱花,出锅啰。

    4/5 适量油加热七成,把姜丝入锅爆一下,把虾两面煎金黄,收干水份,煎香出虾油,快出锅加蚝油、葱花,出锅啰。

  • 是不是很简单啊,大家来尝一口,满满的一口。

    5/5 是不是很简单啊,大家来尝一口,满满的一口。

  • 小贴士

    小虾的同样的方法,很简单好吃,又很原味,满口香。

    作者: 静子

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