菠萝古老肉的做法_菜谱_香哈网
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菠萝古老肉
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菠萝古老肉

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酸酸甜甜的孩子很喜欢吃

作者: 霞月郎96
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 将肉切成小条

    1/10 将肉切成小条

  • 放生抽 盐 淀粉 抓匀 腌制十五分钟

    2/10 放生抽 盐 淀粉 抓匀 腌制十五分钟

  • 一个鸡蛋 打散 肉沾鸡蛋 然后沾面粉

    3/10 一个鸡蛋 打散 肉沾鸡蛋 然后沾面粉

  • 蘸面粉

    4/10 蘸面粉

  • 沾均匀

    5/10 沾均匀

  • 油温不要太热 开始炸

    6/10 油温不要太热 开始炸

  • 炸制金黄色 捞出

    7/10 炸制金黄色 捞出

  • 可反复炸一遍 更酥脆

    8/10 可反复炸一遍 更酥脆

  • 葱姜蒜 番茄酱白醋 白糖 盐 调汁放锅里熬制粘稠

    9/10 葱姜蒜 番茄酱白醋 白糖 盐 调汁放锅里熬制粘稠

  • 把炸好的肉放进去 翻炒 把菠萝放入 出锅

    10/10 把炸好的肉放进去 翻炒 把菠萝放入 出锅

  • 小贴士

    酸酸甜甜 好吃不腻

    作者: 霞月郎96

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