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真姬菇蛋白质*基酸齐全，常食能提高免疫力，预防衰老的功效，通常用来煲汤，炖鸡，涮锅等，实际上有来炒菜更美味，分享链接上传菜谱
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/8 把食材摘洗干净，真姬菇焯水备用
2/8 葱，姜切碎，红，绿大椒切丝
3/8 蚝油，生抽酱油放入碗中备用
4/8 锅中放少许油，油热煸香葱，姜末
5/8 然后下入青，红椒丝煸炒
6/8 在下入焯水真姬菇炒匀
7/8 加入一点点盐和蚝油，生抽酱油翻炒均匀即可
8/8 离火成入盘中
蚝油，生抽酱油含盐，跟句菜量适量添加盐，菌类食品必须焯水在炒制
