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胡萝卜营养丰富，维生素，胡萝卜素非常高，胡萝卜是脂溶性食品，炒菜，凉拌，做馅，或是做丸子都很好吃，分享链接把制作过程分享一下
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/13 准备食材，胡萝卜，香菜，姜洗净，粉丝提前泡软
2/13 在准备盐，淀粉，面粉和五香粉
3/13 然后切碎粉丝，香菜，姜各切碎
4/13 胡萝卜用擦板擦小细丝
5/13 然后把香菜，粉丝，姜，胡萝卜一同放入盆中，加少许盐
6/13 在加少许五香粉
7/13 用手抓捏拌匀
8/13 看盆中菜有点塌了，放入淀粉和面粉
9/13 拌匀，用手能挤成丸子就可以了
10/13 挤出数个丸子放入盘中
11/13 锅中放入适量油，五成热下入丸子开始炸制
12/13 炸3一5分钟，用筷子轻轻翻动
13/13 炸制金黄色捞出即可
提示，加面粉适量添加，看能挤成丸子不散就行了，油溫五成热大约10分钟左右炸熟，香菜少许多了发糊影响美观，不用加葱碎，葱易糊影响口感
