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青菜相信大家每顿饭都少不了的,而且这个吃法一般都吃过,今天有空,刚好上个菜谱分享一下
1/5 青菜洗好沥干水
2/5 蒜头去皮拍碎
3/5 热锅下油,放入蒜头爆香
4/5 倒入青菜快速翻炒片刻,途中加入适量蚝油继续翻炒
5/5 起锅前加入适量的盐跟鸡粉调味就好咯
途中觉得干可以加入少许温水,既能保持青菜的鲜味又能让青菜显得更翠绿可口