五香卤牛腱续集1

做法 将做法保存到手机

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  1/10 煮一锅开水

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  2/10 加入面条煮约三分钟

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  3/10 待面条熟透后捞出来备用

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  4/10 卤牛腱是几天前卤好存冰箱里的，拿出来蒸一下

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  5/10 卤牛腱蒸好后散热至不烫手切成片，铺在煮好的面条上面

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  6/10 葱切段，姜切丝，大蒜拍扁去皮

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  7/10 热油

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  8/10 将葱段、姜丝、大蒜倒进锅里爆香

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  9/10 待葱姜蒜爆出浓浓的香味，加入卤汤和开水

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  10/10 将香菜洗好放在面条上面，卤汤煮开后浇到面碗里，完成

小贴士

卤汤兑多少开水由卤汤的咸淡和个人口味决定

作者: 阿静菜谱

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