7.4万点赞 · 37收藏
3.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名10.0万
我们幼儿园里很受小朋友欢迎的一道蒸菜,千张包裹着肉卷,咬一口,肉汁浸透着千张,满满的香味哦
1/6 用葱姜及料酒,盐,调料拌匀肉馅儿
2/6 按照图样码好肉泥
3/6 将肉泥卷在千张中
4/6 进蒸箱蒸制20分钟
5/6 蒸好后切成小段
6/6 摆盘造型可以吃啦
1、因为是蒸菜,所以口味较重的朋友可以将肉馅儿调的稍微入味些,因为千张是淡口味的2,蒸制出来后也可以用酱油红烧烩一下,会觉得更有味道