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多吃蔬菜身体好，这菜心有点开花了，很甜哦
15分钟
微辣
初级
热菜
炒
其他
1/9 大蒜拍扁去皮
2/9 热油加入大蒜
3/9 煎至两面金黄
4/9 加入泡水洗干净的菜心
5/9 加入半碗水
6/9 把叶子部分推到旁边，茎部比较难熟泡到水里先煮一下
7/9 待茎部煮至稍微变色，再把叶子部分推回锅里一起炒
8/9 炒至变软变油绿色，加入盐调味
9/9 完成，出锅
菜心很容易熟，别炒太久变黄营养就会大量流失
