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学习的过程也是一种享受。
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/8 需要准备的材料。
2/8 把羊肉切细条，放姜丝，生抽，料酒，盐搅拌均匀腌20分钟。
3/8 把葱斜切成小段备用。
4/8 把青椒去根切成细条备用。
5/8 放油上方手感觉温热放羊肉翻炒。
6/8 肉变色放葱翻炒。
7/8 最后放青椒翻炒几下，再少微放一点盐就可以出锅了。
8/8 美味的一道青椒炒羊肉就做好了。
先用姜丝腌一下羊肉，再用葱花爆炒一下羊肉，这样做出来的羊肉基本没有羊膻气。
