爆炒麻辣牛肚的做法_菜谱_香哈网
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爆炒麻辣牛肚
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爆炒麻辣牛肚

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牛肚很难清洗,偷懒买了现成的,做起来方便,牛肚中含有大量蛋白质,因为牛肚中的蛋白质含量非常丰富,常吃牛肚可以使人精力充沛

作者: 懒虫为美食改变
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法爆炒
  • 菜系其他
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  • 牛肚买的现成的

    1/14 牛肚买的现成的

  • 姜香叶桂皮

    2/14 姜香叶桂皮

  • 锅中放水加入洗好的牛肚和调料煮

    3/14 锅中放水加入洗好的牛肚和调料煮

  • 洋葱半个青红椒半个

    4/14 洋葱半个青红椒半个

  • 芹菜几根

    5/14 芹菜几根

  • 芹菜青红椒切段洋葱切丝备用

    6/14 芹菜青红椒切段洋葱切丝备用

  • 调料

    7/14 调料

  • 煮好的牛肚捞出

    8/14 煮好的牛肚捞出

  • 锅中加入葱姜蒜红椒爆香

    9/14 锅中加入葱姜蒜红椒爆香

  • 倒入切好的蔬菜

    10/14 倒入切好的蔬菜

  • 加入香辣酱

    11/14 加入香辣酱

  • 蚝油,味极鲜,老抽一点炒

    12/14 蚝油,味极鲜,老抽一点炒

  • 倒入牛肚加盐继续爆炒

    13/14 倒入牛肚加盐继续爆炒

  • 炒好后装盘

    14/14 炒好后装盘

  • 小贴士

    牛肚不容易烂,我没回来洗干净炖烂了一个小时才烂,不知道是否烂了可以尝一尝

    作者: 懒虫为美食改变

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