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淡水鱼肥美的时节,买了一点草鱼饱饱口福!
1/5 草鱼切小块,用蒜盐淹一个钟头。
2/5 把淹好的鱼一块一块沾上生粉。
3/5 锅里放入油,鱼入锅炸到金黄色捞起
4/5 锅里留点油加入糖酸梅汤小火炒化,
5/5 到入鱼块翻炒后加入番茄葱,好了装盘开吃