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抹茶球
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抹茶球

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无意间发现的的一个方子和大家分享,奶香浓又特别酥真的特好吃,而且又很容易做的一款点心,下午在家烤上一盘再泡上一壶红茶简直美呆了^_^

作者: 懒虫为美食改变
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 黄油55克

    1/11 黄油55克

  • 低筋面粉75克鸡蛋一个

    2/11 低筋面粉75克鸡蛋一个

  • 抹茶5克

    3/11 抹茶5克

  • 玉米淀粉10克

    4/11 玉米淀粉10克

  • 黄油打发后加入蛋黄

    5/11 黄油打发后加入蛋黄

  • 分别加入淀粉面粉和抹茶粉还有糖

    6/11 分别加入淀粉面粉和抹茶粉还有糖

  • 搅拌均匀

    7/11 搅拌均匀

  • 烤盘放上油纸

    8/11 烤盘放上油纸

  • 将搅拌好的原材料揉成同样大小的小团

    9/11 将搅拌好的原材料揉成同样大小的小团

  • 放入预热好的烤箱中层150度烤15分钟左右

    10/11 放入预热好的烤箱中层150度烤15分钟左右

  • 晾凉装盘配上红茶就可以享用了

    11/11 晾凉装盘配上红茶就可以享用了

  • 小贴士

    抹茶粉含有丰富的人体所必须的营养成分和微量元素,抹茶的纤维素比菠菜多更多,对身体非常有益。

    作者: 懒虫为美食改变

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