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1/12 将面粉用温水搅成花絮状,和成面团,表面涂点油醒发30分钟
2/12 将醒发好的面团做成长条状
3/12 然后用手分成一个个差不多大小的剂子
4/12 把萝卜切成丝,然后剁碎,放入盐,油,十三香和芝麻盐拌匀做馅料
5/12 两个小剂子合成一个,擀成皮
6/12 放入一汤勺馅料
7/12 捏成褶皱
8/12 按平,用擀面杖擀匀
9/12 做好的饼饼
10/12 开灶,热锅,小火
11/12 放入馅饼煎至两面黄即可出锅
12/12 煎好的馅饼咬一口,甚是满足
萝卜又名莱菔,根肉质,长圆形、球形或圆锥形, 原产我国,品种极多,具有多种药用价值。它含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌,抗癌有重要意义。
芝麻富含蛋白质,多吃还可以降低胆固醇。如果我们把善良的芝麻和具有威胁性的食盐结合起来,可以有效避免摄入过多的盐分。