冬瓜炒木耳

做法 将做法保存到手机

• 1/4 冬瓜切片（厚度6--7毫米）

• 2/4 木耳提前冷水泡发 洗净 手撕

• 3/4 热锅倒油， 油温合适时 倒入葱段 八角 干辣椒 然后下五花肉 翻炒 肉变色后 到人老抽（适量） 上色 放入冬瓜和木耳 翻炒

• 4/4 最后加入热开水（水量300-400ML）中火炖煮 最后出锅前 放盐和鸡精（或味精）调味，装盘。

作者: 萌萌宝妈