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1/8 准备好食材
2/8 冬瓜去皮切小块，再切两到三刀，不要切断
3/8 红椒切丝，大蒜切片，葱切葱花
4/8 锅内加入食用油，烧热后倒入冬瓜
5/8 加入生抽、老抽、调味粉翻炒片刻
6/8 加入小半碗水闷煮
7/8 水收干后加入盐和红椒，至红椒断生即可
8/8 成盘洒上葱花即可
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