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四海什锦煲
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四海什锦煲

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稍将什锦丸块香煎一下会比较香口,喜欢吃香菜的亲们可以切些香菜末和葱花一起拌匀食用。

作者: 琳迪妈
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 将鱼丸、贡丸、鱼豆腐、全部拆包装解冻沥干水分。(可以用厨房纸巾吸干水份)

    1/9 将鱼丸、贡丸、鱼豆腐、全部拆包装解冻沥干水分。(可以用厨房纸巾吸干水份)

  • 葱切葱花、蒜瓣切碎

    2/9 葱切葱花、蒜瓣切碎

  • 起油锅,香煎鱼丸、贡丸、鱼豆腐块。煎至两面金黄色即可

    3/9 起油锅,香煎鱼丸、贡丸、鱼豆腐块。煎至两面金黄色即可

  • 把煎好的食材放入事先准备好的砂锅中。

    4/9 把煎好的食材放入事先准备好的砂锅中。

  • 再起油锅爆香蒜末

    5/9 再起油锅爆香蒜末

  • 把爆好的蒜末砂锅中,加入适量的开水。

    6/9 把爆好的蒜末砂锅中,加入适量的开水。

  • 盖上盖子大火烧开后小火煮3-5分钟入盐、鸡精。

    7/9 盖上盖子大火烧开后小火煮3-5分钟入盐、鸡精。

  • 洒上葱花

    8/9 洒上葱花

  • 上桌

    9/9 上桌

  • 小贴士

    喜欢吃辣的朋友可以自行添加辣酱

    作者: 琳迪妈

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