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稍将什锦丸块香煎一下会比较香口,喜欢吃香菜的亲们可以切些香菜末和葱花一起拌匀食用。
1/9 将鱼丸、贡丸、鱼豆腐、全部拆包装解冻沥干水分。(可以用厨房纸巾吸干水份)
2/9 葱切葱花、蒜瓣切碎
3/9 起油锅,香煎鱼丸、贡丸、鱼豆腐块。煎至两面金黄色即可
4/9 把煎好的食材放入事先准备好的砂锅中。
5/9 再起油锅爆香蒜末
6/9 把爆好的蒜末砂锅中,加入适量的开水。
7/9 盖上盖子大火烧开后小火煮3-5分钟入盐、鸡精。
8/9 洒上葱花
9/9 上桌
喜欢吃辣的朋友可以自行添加辣酱