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我上传了紫薯糯米肉丸的做法,*片链接就能查看祥细做法
1/14 紫薯1个
2/14 肉馅半斤是在菜场买的,葱6根
3/14 紫薯切碎
4/14 用搅拌机打成汁后过滤
5/14 倒入糯米泡24小时,隔几小时要搅拌下
6/14 葱切碎
7/14 肉馅加入葱,盐,生抽,香油,五香粉,玉米粉拌匀
8/14 做成均匀的丸子
9/14 丸子在糯米里滚几下,周围都裹上糯米
10/14 裹好放盘子里
11/14 冷水上锅上气转中火8分钟左右就可以了
12/14 枸杞用凉开水冲洗下
13/14 在每个丸子上放一粒点缀下就完成了
14/14 喜欢吃糯米饭的还可以用香肠蒸糯米饭