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素酿彩椒
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素酿彩椒

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作者: 郭歌子
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 1/4 香菇温水泡发切丁,豆腐抓碎,鸡蛋打散。

  • 2/4 将豆腐,香菇丁,蛋液加入耗油混合在一起。彩椒一分为二,去除籽和筋。

  • 3/4 将搅拌的混合物填满彩椒,上锅蒸3—4分钟即可。

  • 4/4 蒸熟加入葱,香菜,装盘。色香味俱全的一道菜哦。

  • 小贴士

    也可以将豆腐换成肉试试哦。

    作者: 郭歌子

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