保存到手机
看更多做法
1.1万点赞 · 48收藏
3.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名48.8万
自小生长在湖边，鱼虾常常吃！从新鲜的吃到晒干的，再者就是腌制的！这道油爆青椒干虾也不例外！它做法简单，味道鲜美，很是喜爱啊！
15分钟
家常味
初级
其他
爆
其他
1/6 准备好所需食材
2/6 把青椒切丝，蒜和葱切碎！
3/6 开火，倒油入锅，油热，倒入切碎的蒜粒煸香！
4/6 将切好的青椒和干虾一同入锅快速翻炒，并加入适量的盐和生抽！
5/6 炒至青椒丝熟了就可以撒入葱花准备起锅了！
6/6 起锅！上菜！
干虾易熟，与青椒一同入锅大火快速翻炒！无需加水！虾本身具备鲜味，可以不撒鸡精，或撒入少许鸡精！
