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冬天吃巧克力增*
1/13 把所有材料都准备好
2/13 再把黄油巧克力隔水融化
3/13 用手动打蛋器搅拌均匀即可
4/13 把细砂糖倒入蛋中,打到细砂糖无颗粒就行
5/13 再把搅拌好的鸡蛋液过滤倒入巧克力用手动打蛋器搅拌均匀,不需要注意手法
6/13 再把朗姆酒和低筋面粉过筛加入,用翻拌均匀即可,不要过度搅拌喔,不然面粉起劲了,翻拌看不到面粉就行
7/13 再把翻拌好的材料倒入裱花袋里
8/13 这样方便挤到模具
9/13 提前用常温黄油在模具涂上薄薄一层,以便脱模,这样挤到模具,烤箱预热210度,上下层,中层烤8分钟左右
10/13 成功出炉喽
11/13 倒扣,立马脱模喔,在表面一层撒上糖粉装饰
12/13 看看,里面流心出来了喔
13/13 有没有流口水啊
每个烤箱温度不一样,在烤的时候一定注意观察喔,冷却之后,要是吃的话,用微波炉150度加热,转10表出炉即可