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掌握好各种比列，很容易就能成功的饼干
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/11 一个整鸡蛋，另一个鸡蛋只要蛋清，蛋黄留着烤时刷饼干
2/11 将绵砂糖和玉米油倒入蛋液中
3/11 充分搅拌，混合
4/11 将面粉，小苏打，泡打粉和蔓越莓碎搅拌均匀
5/11 将蛋液倒入面粉中，用刮刀搅匀
6/11 最后用手揉成光滑的面团，醒十分钟
7/11 将面团分成大小均匀的小团
8/11 按压成薄饼放于烤盘上
9/11 用留下的一个蛋黄液刷到饼干上
10/11 烤箱预热，150度烤十五分钟即可
11/11 美味的饼干出炉喽，香喷喷
我不喜欢太甜的，所以用量甜度适中，如果喜欢再甜些的可以多加20g糖。我的烤箱较小，以上的量烤出了22块饼干
