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常吃猪尾有补腰力、益骨髓的功效,含有丰富的胶质*效果不错,另外花生含有维生素E一定量的锌,能增强记忆力,抗老化,延缓脑功能衰老,滋润皮肤!我上传了猪尾巴花生*
1/7 把买回来把猪尾巴洗净(买的时候就叫剁好)
2/7 锅中放清水,倒入猪尾巴,加姜片两片,煮出泡沫
3/7 捞起放电饭锅内胆
4/7 倒入洗好的花生,洗花生这步忘记拍照了
5/7 加清水(加水的量可根据自己买的食材,还有爱喝汤的程度)
6/7 放进电饭锅中,盖好盖子,调到30分钟
7/7 跳闸出完蒸汽后,开盖子,放盐,装进汤碗,开始慢慢享用。
不用电饭锅也可以用普通锅,或者煤气用那种高压锅,这两种煲法注意的是火力,还有水位要不停的观察!还有不喜欢吃花生的,也可以放黄豆,玉米,都是不错的哦!