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就用致美斋的甜醋会酸一点，海天甜醋甜一点，两种加起来味道刚好！！
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/7 姜去皮，炒干水份
2/7 猪脚冷水下锅，开血水，沥干水份
3/7 鸡蛋煮熟去壳
4/7 甜醋
5/7 把猪脚，姜，鸡蛋，醋放进瓦锅里，大火烧开中火烧半小时，关火！
6/7 最好就放一晚再烧开就比较入味
7/7 姜醋是可以放上几个月的，烧开后自然放凉，放凉后盖子擦干水份，要吃就烧开就可以了！
