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简单食材,制作简单,鲜香口味,色泽艳丽,看到胃口大开,运用倒炝锅的手法炒这道菜,比较不错的,不会因为爆炒葱花易糊了的现象,可以说这道菜,色,香,味俱全,分享朋友供参考收藏
1/9 准备食材,彩椒,青椒洗净切块,尤鱼洗净备用
2/9 葱,姜,蒜准备齐
3/9 勾兑碗汁,蚝油,料酒,盐,糖,葱,姜末全部放入碗中,搅拌均匀
4/9 然后锅中放水,水开后快速焯水捞出
5/9 另起油锅,锅中放少许油,油热下入彩椒和青椒翻炒均匀
6/9 下入尤鱼花快速炒匀
7/9 然后到入勾兑的碗汁
8/9 炒匀关火成入盘中
9/9 准备开吃了,看上是不是很有食欲啊