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蘸豆腐
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蘸豆腐

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去山东旅游时,买的蟹酱。蘸料里放点蟹酱,吃起来有一股淡淡的海鲜味。

作者: 小蝶34
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 先买一块豆腐。

    1/8 先买一块豆腐。

  • 把豆腐切片。

    2/8 把豆腐切片。

  • 把豆腐放入锅中蒸十几分钟就可以了。

    3/8 把豆腐放入锅中蒸十几分钟就可以了。

  • 蒸豆腐期间做蘸料。锅中倒油,油热后,把辣椒,豆瓣酱放进去。

    4/8 蒸豆腐期间做蘸料。锅中倒油,油热后,把辣椒,豆瓣酱放进去。

  • 再把虾米,蟹酱,还有西红柿酱都放入锅中。然后放盐,酱油。

    5/8 再把虾米,蟹酱,还有西红柿酱都放入锅中。然后放盐,酱油。

  • 炖上十分钟就可以出锅了。

    6/8 炖上十分钟就可以出锅了。

  • 这时候,豆腐也蒸好了。

    7/8 这时候,豆腐也蒸好了。

  • 现在就可以吃了,豆腐蘸着红红的小料吃,又香又辣。

    8/8 现在就可以吃了,豆腐蘸着红红的小料吃,又香又辣。

  • 小贴士

    喜欢吃辣的,可以多放辣椒,不喜欢吃辣的,可以不放辣椒。

    作者: 小蝶34

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